Le api e il miele sono oggetto dell'attenzione dell'uomo fino dagli albori della civiltà. Diecimila anni di storia: dai primi raccoglitori di miele del Neolitico agli attuali apicoltori. Questo stretto rapporto tra l'uomo, l'ape e il miele ha generato una quantità di storie, leggende e tradizioni che, ancor oggi, sopravvivono. Dai proverbi ai santi patroni, dai nomi di località ai cognomi, dalle superstizioni alle usanze.