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prodotti dell'alveare
 
il miele

I colori del miele
Il Web-Cd "I Colori del miele". Un'opportunità per conoscere e gustare i mieli italiani, con la loro varietà di aromi, colori e sapori. Realizzato da Unaapi e Giunti progetti educativi.

I colori del miele

La guida completa per conoscere il miele
Cos'è il miele | Alimento animale o vegetale? | Il ruolo del produttore | Un alimento energetico | Proprietà del miele | Liquido o cristallizzato | La conservazione | I mieli uniflorali | I mieli millefiori | Il miele vergine integrale | Leggere le etichette | Mieli e produttori | Il Miele in cucina | Scegliere la qualità


il polline

Il polline è una struttura microscopica alla quale le piante superiori affidano il trasporto delle cellule germinali maschili. Appare come un materiale pulverulento, diversamente colorato, ben visibile sulle antere di alcuni fiori di grandi dimensioni ... continua

la cera

Diversamente da quanto accade per altri tipi di imenotteri che costruiscono i loro nidi con materiali raccolti in natura (per esempio, sostanze cellulosiche o fango), le api provvedono loro stesse a produrre la cera con la quale edificano ... continua

la propoli

La propoli è una resina che le piante e utilizzano all'interno dell'alveare. Molto della propoli dei nostri alveari deriva dalla resina
... continua

pappa reale
E' prodotta esclusivamente dalle api nutrici, in età compresa tra il 5° ed il 14° giorno dalla loro nascita, come secrezione delle ghiandole ipofaringee e mandibolari, e costituisce il nutrimento di tutte le larve d'ape durante i primi tre giorni di vita. continua

Gelatina reale: una sfida per l'apicoltura italiana


foto produzione e mercato del miele produzione e mercato del miele
In Italia la rilevazione dell’andamento produttivo e dei prezzi all’ingrosso del miele viene svolto dall'Osservatorio nazionale per la produzione e il mercato del miele.

icona storia e tradizioni storia e tradizioni
Lo stretto rapporto tra l'uomo e l'ape ha generato una quantità di storie, leggende e tradizioni che, ancor oggi, sopravvivono.

ultima modifica:10 Agosto, 2006 -