PRODUTTORI PAPPA REALE CERCASI

(8 settembre 2003) Co.Pa.It (Associazione per la produzione e la valorizzazione della pappa reale italiana) si presenterà “ufficialmente” il 13—14 settembre a Montalcino.
Un’utopia, un’illusione...oppure una nuova realtà produttiva offerta all’apicoltura italiana?
Per dare una concreta risposta al quesito, occorrerà partecipare e confrontarsi nei due giorni di lavoro!!

Il programma sarà il seguente:


SABATO 13 SETTEMBRE 2003

Ore 9,00 Teatro degli Astrusi – Convegno Nazionale “Pappa reale italiana” – Nuove
opportunità per l’apicoltura.

Ore 10,00 Apertura dei lavori.
Pappa reale e nuove tecniche produttive. Selezione d’api regine idonee.
BRUNO PASINI

Ore 10,30
Perchè produrre pappa reale italiana, obiettivi dell’Associazione per la
produzione e la valorizzazione della pappa reale italiana.
MARIA TERESA FALDA

ORE 11,00
Esigenza di riconoscere la pappa reale italiana: caratterizzazione e
responsabilità di creare il prodotto italiano. Come?
MARIA LUCIA PIANA - Osservatorio nazionale della produzione del
mercato del miele.

Ore 11,30
Commercializzazione della pappa reale italiana. Opportunità offerte dal
mercato, prime esperienze di Conapi e prospettive future.
LUCIO CAVAZZONI – Presidente Conapi.

Ore 12,00
L’U.N.A.API per la differenziazione, valorizzazione e promozione delle
produzioni apistiche italiane della miglior qualità.
FRANCESCO PANELLA - Presidente U.N.A.API.


DOMENICA 14 SETTEMBRE 2003

Ore 9,00 Palazzo Comunale – 1° Convegno Nazionale Co.Pa.It (Associazione per la produzione e la valorizzazione della pappa reale italiana).