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PETRINI SCRIVE SUI
MIELI DI QUALITA'
(1 febbraio 2006)
Carlin Petrini, il presidente di Slow Food, oltre ad un importante
intervento con cui ha contribuito ai lavori del Convegno dell'apicoltura
professionale svoltosi a Pollenzo-Bra, ha dedicato un articolo su
La Stampa alle problematiche del settore apistico e della promozione
dei mieli di qualità.
La
Stampa, 29 gennaio 2006
Il
miele italiano sotto attacco della concorrenza sleale straniera
che sfrutta api "dopate"
di Carlo Petrini
(pdf 310 kb)
Rassegna
stampa parziale del Congresso apicoltura professionale
3 Agosto, 2010
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