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PETRINI SCRIVE SUI MIELI DI QUALITA'

(1 febbraio 2006) Carlin Petrini, il presidente di Slow Food, oltre ad un importante intervento con cui ha contribuito ai lavori del Convegno dell'apicoltura professionale svoltosi a Pollenzo-Bra, ha dedicato un articolo su La Stampa alle problematiche del settore apistico e della promozione dei mieli di qualità.

La Stampa, 29 gennaio 2006
Il miele italiano sotto attacco della concorrenza sleale straniera che sfrutta api "dopate"
di Carlo Petrini
(pdf 310 kb)

Rassegna stampa parziale del Congresso apicoltura professionale

3 Agosto, 2010 -