• Ma perchè?... Il vasetto di miele da 250 g. Ma perchè sì? (dic 2004)
• Il mercato del miele in Italia e in Europa
• DOSSIER Marketing e comunicazione in apicoltura: il profilo dei consumatori di miele, con valutazione sul mercato degli operatori del settore (formato pdf 813 Kb)
• Prezzi di mercato del miele, nella grande distribuzione (2003)
• Le Strade del Miele

Secondo Rapporto UE sulla Produzione e il mercato del miele (23.1.2004)
Testo in italiano (pdf 178 kb)
Testo in inglese (pdf 31 kb)
Testo in francese (pdf 31 kb)
Tabelle riassuntive in inglese (pdf 162 kb)
Tabelle riassuntive in francese (pdf 166 kb)

L’Osservatorio nazionale della produzione e del mercato del miele svolge, su incarico dell’ISMEA (l'Istituto per studi e ricerche e informazioni sul mercato agricolo del Ministero delle Politiche agricole e forestali), una rilevazione mensile dell’andamento produttivo e dei prezzi all’ingrosso del miele e una relazione annuale sulla produzione e sull’andamento di mercato.

Rapporti disponibili:

Rapporto 2003 "Produzione e mercato del miele in Italia" (pdf 159 kb)

Rapporto 2002 "Produzione e mercato del miele in Italia" (pdf 266 kb)

Rapporto 2001 "Produzione e mercato del miele in Italia" (pdf 263 kb)

Rapporto 2000 "Produzione e mercato del miele in Italia" (pdf 64 kb)

Rapporto 1999 "Produzione e mercato del miele in Italia" (pdf 136 kb)

Rilevazione prezzi del miele ultimo mese

Rilevazione prezzi del miele mesi precedenti