L'UNAAPI, nell'ambito del progetto di ammodernamento e rinnovamento dell'apicoltura italiana, riconosciuto e finanziato dal Ministero delle Risorse agricole e forestali, ha dato via nella stagione 2001/2002 a corsi di formazione su tutto il territorio nazionale.
I docenti di questo corsi, tecnici apistici con forte vocazione per la formazione sia su tematiche più specificatamente tecniche sia su questioni associative ed organizzative, sono stati "formati" attraverso corsi appositi.
Nell'ultima edizione, svolta ad Arquata Scrivia (Al) nell'ottobre 2002, sono state affrontate tematiche come la biologia dell'ape, la produzione della pappa reale, la gestione dell'apiario e le agevolazioni e problematiche normative per le aziende dei produttori apistici. Una parte molto significativa delle lezioni è stata dedicata ad un lavoro di gruppo finalizzato a far maturare fra i formatori una visione unitaria del ruolo e delle funzioni di Unaapi e dell'associazionismo apistico più in generale.
Questa parte del corso, alla quale hanno partecipato anche i dirigenti di Unaapi e Aapi (Associazione degli apicoltori professionisti) è stata di grande interesse perché ha visto i partecipanti impegnati in uno sforzo significativo di definizione del ruolo e dei compiti dell'associazionismo apistico oggi. Il lavoro di discussione e di confronto ha infine prodotto una specie di decalogo sui valori, sulla missione e sugli strumenti/metodi che già in parte caratterizzano e che comunque dovrebbero caratterizzare l'attività di Unaapi.

I formatori, nel corso delle lezioni agli apicoltori, utilizzano materiale illustrativo messa a punto sulle principali tematiche. Scarica la documentazione in formato pdf.

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MATERIALE ILLUSTRATIVO CORSI FORMAZIONE

Formazione Unaapi - a cura di Unaapi - 11 pagine

testo completo (86 kb)

Tecniche di produzione di ape regina - a cura di Barbara Leida - 38 pagine

testo completo (862 kb)

prima parte (277 kb)

seconda parte (590 kb)

Patologie apistiche - a cura di Massimiliano Gotti - 26 pagine

testo completo (537 kb)

Marketing - Packaging e Comunicazione - a cura di Andrea Terreni - 31 pagine

testo completo (234 kb)

Lotta alla Varroasi - a cura di Barbara Leida - 45 pagine

testo completo (267 kb)

Haccp - a cura di Roberto Barbero - 32 pagine

testo completo (98 kb)

La gestione dell'apiario - a cura di Massimiliano Gotti - 11 pagine

testo completo (233 kb)

Associazionismo - a cura di Stefano Valleri - 23 pagine

testo completo (57 kb)

Apicoltura biologica - a cura di Luca Allais - 86 pagine

testo completo (1568 kb)

prima parte (300 kb)

seconda parte (465 kb)

Tecnologia dell'estrazione e della lavorazione del miele - a cura di Massimiliano Gotti - 25 pg.

testo completo (741 kb)

prima parte (426 kb)

seconda parte (337 kb)

Elenco dei formatori Unaapi

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