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ANDREA FISSORE - Tecnico responsabile
della Sperimentazione di Aspromiele
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Luogo e data di nascita:
Torino, 23 novembre
1970
Residenza: Baldissero
Torinese (To)
Recapito telefonico: 338/140.50.17
maturità:
liceo classico (1989)
laurea:
scienze Agrarie presso la Facoltà di
Agraria di Torino (1995) - orientamento tecnico-economico
Specializzazioni
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Percorso apistico:
- a che età
sono diventato apicoltore: a 25 anni
- come ho iniziato: con
volevamo mettere in piedi un agriturismo in montagna
con piccoli frutti e api. L'agriturismo costava
troppo, quindi abbiamo ridimensionato il sogno circoscrivendolo
alle sole api.
- perché sono apicoltore: all'inizio
per gioco, ora perché l'idea dell'agronomo
dietro la scrivania non mi piace e perché
in apiario il telefono non ha campo: che pace!
- dimensione ed ubicazione dell'azienda
gestita: guardo le api della moglie senza esserne
il proprietario e se non produco abbastanza rischio
il licenziamento. In totale abbiamo 250 alveari
ubicati sulle colline torinesi.
Curriculum del tecnico apistico
- da quanti anni sono tecnico
apistico: dal 2001;
- perché ho scelto di
fare il tecnico in una Associazione: perché
mi sembra giusto trasmettere ad altri quanto imparato
copiando nelle diverse aziende;
- responsabilità e ruoli
svolti extra associazione: sono agronomo sempre
meno libero professionista; tra gli hobby un tempo
c'erano la montagna, la pesca ed i viaggi;
- corsi svolti in regione e
fuori: Corso base apicoltura, Apicoltura biologica,
Normativa Apistica, Patologia Apistica, Tecnologia
di estrazione del miele, Lotta alla Varroa, Logistica
e Meccanizzazione;
- collaborazione con riviste/pubblicazioni:
membro della redazione di L'Apis
- attività di ricerca/sperimentazione:
per conto di Aspromiele nell'ambito della lotta
alla varroa
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