MASSIMO CARPINTERI - Presidente Aspromiele

Nato a: Torino il 01-01-1951 Residente: San Paolo Solbrito (AT)

Sono apicoltore professionista dal 1980, produco miele, famiglie d'api e pappa reale;
Sono presidente dell'Associazione Produttori Miele Piemonte (ASPROMIELE) dal 1988 e consigliere U.N.A.API.;
Dal 1990 svolgo attività di formazione e faccio parte del pool di formatori dell'U.N.A.API., Unione Nazionale delle Associazioni APIcoltori Italiani, che si occupa a livello nazionale della formazione e dell'aggiornamento tecnico di apicoltori leader e tecnici apistici; dal 2002 sono docente nei corsi di MASTER OF FOOD di Slow Food per quanto riguarda il prodotto miele;
Faccio parte del consiglio dell'albo nazionale assaggiatori miele presso l'INA (Istituto Nazionele di Apicoltura) a Bologna e sono degustatore iscritto all'Albo Nazionale;
Ho svolto attività all'estero nel 1988 presso il Centro di selezione delle api di Pinda Mugnangara (Brasile) e negli anni '90 in Ecuador (Quito) dove ho svolto lavori di sperimentazione in apiario in collaborazione con il Prof. Giovanni Onori dell'Università Cattolica.