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 Congresso
apicoltori professionisti a Pollenzo. Carlin Petrini
e Mino Taricco concludono i lavori
(1 febbraio 2006) Si è svolto
a Pollenzo - Bra, dal 24 al 29 gennaio, il XXII Congresso
Nazionale dell'Associazione Apicoltori Professionisti
Italiani.
Anche quest'anno la fattiva collaborazione di Aspromiele,
della "Strada del Miele" e di alcune aziende
a noi associate, ha consentito di ripetere il successo
che già l'iniziativa aveva avuto lo scorso
anno ad Arona.
Impeccabili la professionalità, l'accoglienza
e l'ospitalità che ci sono state riservate
presso l'Albergo dell'Agenzia che ha ospitato i lavori.
Notevole la partecipazione di apicoltori provenienti
da tutte le regioni italiane e che neppure le avverse
condizioni climatiche degli ultimi giorni è
riuscita a frenare.
 Intenso,
come sempre, il programma dei lavori. Nei prossimi
numeri di L'Apis verranno presentati un dettagliato
resoconto e pubblicati i contributi più significativi.
Produzioni di qualità, tracciabilità
e rintracciabilità, riconoscibilità
dei mieli, IGP e DOP sono i temi affrontati nella
giornata di Domenica 29 gennaio, di notevole interesse
per noi apicoltori piemontesi, in quanto è
stata per Aspromiele l'occasione di presentare la
bozza di disciplinare dell'IGP dei mieli delle Prealpi
Occidentali. Particolarmente significativi gli interventi
di Carlin Petrini, Presidente di Sloow Food, su "Terra
Madre, una prospettiva per i mieli di qualità"
e di Mino Taricco, Assessore all'Agricoltura della
Regione Piemonte, che ha concluso i lavori, riconfermando
l'impegno della Regione a sostegno dell'apicoltura.
Roberto Barbero
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