Ghemme: premiati i migliori mieli del Piemonte

La decima edizione di "Metti il Miele in Tavola", svolta a Ghemme dal 21 al 23 ottobre, è stata ricca d'eventi.
Tra le iniziative che hanno riscosso maggiore attenzione del pubblico, la gara gastronomica "Ghemme al miele", svolta tra gli Istituti aberghieri del territorio e del Piemonte, sul tema del miele. Il primo premio è andato al "tortino di cioccolato e miele di castagno dal cuore fondente e la sua crema all'arancia" degli allievi dell'Istituto N. Bobbio di Carignano. A seguire, si sono classificati a pari merito l'Istituto G. Pastore di Gattinara, il Maggia di Stresa e il Beccari di Torino.
Sabato 22 il Sindaco di Ghemme Gianpiero Enoch e l'assessore Mario Barzaghi hanno dato avvio ai lavori dei convegni, presentando l'iniziativa delle Città del miele. Nell'occasione è stata presentata l'esperienza delle "Strade del Miele" del Roero da Claudio Cauda di Aspromiele e dal sindaco di Montà d'Alba Silvano Valsania.
Domenica 23 si è svolto il Convegno provinciale dell'Associazione apicoltori novaresi, nel corso del quale si è discusso sulla compatibilità tra attività apistica e viticoltura e la lotta alla flavescenza dorata.
Nel pomeriggio di domenica sono stati infine premiati i vincitori del 1° concorso gastronomico tra gli istituti alberghieri "Ghemme al Miele" e gli apicoltori vincitori alla 7° edizione del Concorso Mieli Tipici Piemontesi, "Premio Franco Merletto".

7° edizione "CONCORSO MIELI TIPICI PIEMONTESI"

Ecco l'elenco dei premiati sui 63 campioni in concorso:

ACACIA

1° - Katia Sebastiani - Davide Imazio - Claudio Rossi

2° - Pier Filippo Colombo - Andrea Moia - Apicoltura la Torre

3° - Roberto Paganotti - Elena Bellingeri

Qualità - Renato Massara - Giuseppe Bellosta - Giorgio Preda - Fiorenzo Bianchi - Boris Luoni - Armando Rossini - Apicoltura Francesi - Prinsecchi Lino - Leoni Fabio - Frassini Maria - Apicoltura Verbano - Dino De Paoli - Apicoltura albero della vite - Fenoglio Valerio

CASTAGNO

1°
Maria Giacomina Frassin

2°
Apicoltura La Torre

3°
Giromini Massimo

Qualità - Leoni Fabio - Fenoglio Valerio - Valloggia Damiano - Leida Barbara - Apicoltura Verbano

MELATA

1° - Pier Filippo Colombo

2° - Maria Giacomina Frassin

TIGLIO

Qualità - Apicoltura La Torre

MILLEFIORI

1° - Apicoltura Francesi
2° - Apicoltura Verbano
3° - Massimo Giromini

RODODENDRO

1° - Giandomenico Arato
2° - Apicoltura La Ghiandaia