Al via l’IGP “Miele Cisalpino”

Molti gli apicoltori che lo scorso 12 febbraio a Ghemme hanno partecipato all’iniziativa Aspromiele di presentazione ufficiale della proposta di IGP “Miele Cisalpino”. Già sono state indicate le motivazioni che hanno portato la nostra associazione ad attivarsi per la realizzazione della IGP “Miele Cisalpino”; si veda a tal fine anche la breve in home page “Presentazione dell’IGP per i mieli piemontesi”.
Aspromiele, nel ringraziare gli apicoltori che hanno partecipato ai lavori, intende sottolineare l’attenzione e l’interesse con cui gli stessi sono stati seguiti. Significative le testimonianze di soddisfazione ricevute da parte dei presenti, per l’impegno e l’attenzione dedicati per cercare di proporre soluzioni ai problemi dell’apicoltura piemontese.
L’iter dell’IGP “Miele Cisalpino”, anche alla luce del recente decreto ministeriale del 17 novembre 2006 in merito alle registrazioni di DOP e IGP, sarà senz’altro lungo e difficile. Aspromiele non lascerà nulla di intentato e garantirà sin d’ora il massimo impegno possibile affinché questa proposta possa tradursi in realtà.
A breve verrà posto sul sito il disciplinare di produzione completo ed attivato uno specifico momento di discussione e confronto con gli apicoltori.

Barbero Roberto