Allergia alle api
Effetti delle punture provocate dalle api e il loro veleno.

Ape: un veleno quaranta ingredienti
Quando un'ape ci punge, compie un atto di difesa estrema. Al pungiglione resta, infatti, attaccata una parte dell'intestino dell'animale che pungendo firma la sua condanna a morte. L'ape però lascia in eredità alla sua vittima un'arma perfetta.
Il pungiglione si può definire una sorta di siringa uncinante (per ancorarsi nei tessuti), collegata a un serbatoio di veleno che, contraendosi, continua a pomparlo almeno per 10 minuti. Per questo deve essere rimosso prima possibile, facendolo "strisciare" via per esempio con la lama di un coltello o con una carta di credito, senza schiacciare l'estremità libera o la pelle. Dopo di che é bene applicare del ghiaccio.
Quanto al veleno, si tratta di un micidiale e complesso cocktail formato da almeno 40 sostanze.
Le principali sostanze riferite al veleno "secco" sono:
1- Melitina 50%
2- Altre sostanze (tra cui istamina) 27%
3- Fosfolipasi 15%
4- Apamina 3%
5- Ialuronidasi 3%
6- Peptide che attacca le cellule del tessuto connettivo 2%
(Tratto da Quark N. 31 del 2/8/2003)

Sul tema leggi anche:
Allergia al veleno d'ape